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Don José Don José

Don José

Alessandro Hervaz Alessandro Hervaz

Alessandro Hervaz

Direkt & Fair

fair, ökologisch, sozial, direkt gehandelt

Dank direktem Handel mit Kaffeeröstereien, überspringt der Kleinbauer einige Mittelsmänner, d.h.: unterm Strich bleibt ihm mehr.
Die Kaffeebauern können auf eine aufwändigere Mischkultur setzen, welche Schädlinge von den Kaffeeplantagen fernhält.
Mit einer vorbestimmten Liefermenge an die Kaffeeröster zu einem gerechten Preis wird gewährleistet, dass die Kaffeeplantagen nicht übernutzt werden.
Dies sichert die ausgezeichnete Qualität der Kaffeebohnen, die gleichzeitig aus fairem Handel stammen und den Kleinbauern einen würdigen Lebensunterhalt ermöglichen. 

Folgende Bauern beliefern uns direkt:

Don José - Microlot Don José - Nuevo Oriente - Guatemala
Café de Mujeres/Frauenkaffee - Nuevo Oriente - Guatemala
Alessandro Hervaz - Sitio Esperança - Brasilien
Ernesto Fornaro - Paiolinho Farm - Brasilien
Thomas Schwegler - Tropical Mountains - Peru

 

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